MyHEdison

Première · Sciences de gestion et numérique · Chapitre 3

Création de valeur et performance

Ce que tu sauras faire

  • Identifier les acteurs qui contribuent à la création de valeur dans une organisation
  • Calculer une valeur ajoutée à partir d'un compte de résultat simplifié et en lire la répartition
  • Distinguer le compte de résultat (une période) du bilan (une date) et y situer le résultat
  • Calculer un coût, une marge, un taux de marge et un taux de marque, et les relier au prix
  • Caractériser la valeur perçue et la mesurer avec des indicateurs qualitatifs et quantitatifs
  • Choisir des indicateurs pertinents pour les cinq dimensions de la performance
  • Montrer, sur un cas, que les performances peuvent se contredire

Au programme du chapitre

  1. Créer de la valeur : le mot et la chose
  2. La valeur ajoutée : mesurer ce que l'organisation ajoute vraiment
  3. Partager la valeur ajoutée : qui reçoit quoi ?
  4. Le compte de résultat : le film de l'année
  5. Le bilan : la photo du 31 décembre
  6. Prix, coût, marge : la valeur au niveau d'un seul produit
  7. La valeur perçue : ce que le client, lui, estime
  8. La performance : cinq dimensions qui ne s'accordent pas toujours
  9. Quand les performances se contredisent

Exercices corrigés

Exercice 1

Une entreprise réalise 1 000 000 € de chiffre d'affaires et une autre 300 000 €. La première crée-t-elle nécessairement plus de valeur ?
Un coup de pouce
Demande-toi ce que chacune des deux entreprises a dû acheter à d'autres avant de vendre quoi que ce soit.
Voir la correction pas à pas

Non. Le chiffre d'affaires mesure ce qui entre, pas ce qui est créé. Si la première est une centrale d'achat qui revend presque en l'état, ses consommations en provenance des tiers peuvent atteindre 900 000 € : sa valeur ajoutée n'est alors que de 100 000 €. Si la seconde est un atelier de fabrication qui n'achète que 90 000 € de matières et de services, sa valeur ajoutée est de 210 000 €, soit plus du double.

La bonne comparaison n'est donc pas celle des chiffres d'affaires, mais celle des valeurs ajoutées, et mieux encore celle des taux de valeur ajoutée, qui neutralisent la différence de taille : 10 % contre 70 % ici.

Exercice 2

Pourquoi une note moyenne de 4,8 sur 5 avis est-elle moins informative qu'une note de 4,2 sur 248 avis ?
Un coup de pouce
Imagine qu'un sixième client mette 1 étoile dans chacun des deux cas. De combien la moyenne bouge-t-elle ?
Voir la correction pas à pas

Parce qu'un indicateur ne vaut que par la quantité d'information qu'il résume. Avec 5 avis, un seul client mécontent fait chuter la note de plusieurs dixièmes : l'indicateur est instable et ne représente pas la clientèle. Avec 248 avis, chaque avis individuel pèse peu, et la note reflète une tendance réelle.

Deux réflexes à garder. Premier réflexe : toujours lire l'effectif à côté de la moyenne. Second réflexe : ne pas s'arrêter au quantitatif. La note dit qu'il y a un problème ; seule la lecture des commentaires, un indicateur qualitatif, dit lequel — le délai, l'accueil, la qualité du produit.

Les pièges à éviter

  • Retrancher les charges de personnel pour calculer la valeur ajoutée.
  • Confondre chiffre d'affaires et valeur ajoutée, ou annoncer « le chiffre d'affaires a augmenté donc l'entreprise crée plus de valeur ».
  • Placer le résultat à l'actif du bilan, « parce que c'est de l'argent gagné ».
  • Croire qu'un bénéfice signifie autant d'argent en banque.

Pour aller plus loin

Réviser autrement